來自農夫們的信－1
2016－10－30 每個星期3都會有農夫將自家種植的蔬菜水果送到我家附近賣，每次都總會有不同的驚喜！不知道這次他們會帶甚麼的蔬果來嗎...
關於谷川俊太郎，我想說的是…
關於谷川俊太郎，我想說的是… 可能在香港谷川俊太郎不算很有名 但我希望對日本、日文有興趣的巴打們會對這位詩人有個少少的印象:-( ...
叉燒
＜這是在DANCYU２０１５年１月的食譜，膽粗粗地嘗試做了一次作為派對的其中一道菜後大受好評。大家有機會也可以試試喲～＞ ...
通心粉沙津
今次我會向大家介紹常備菜。最近自己經常閱讀這本有關常備菜的書，裡有不少值得一試的菜色喲，而且這種料理的特色是可以做好一定的份量然後放...
日本酒123の2
ComeFrom: 日本酒的飲法 日本酒的飲用溫度由5℃到60℃，相比起其他酒類的範圍大很多。大家買日本酒時在瓶身上有時會看到...
口水雞
口水雞 材料： 鶏腿肉 1塊 青瓜 1條 香菜 適量 Aー 大蔥的綠色部份 1條 鹽 細匙1・２ 酒 １／４杯 ...
焼酎的123之1
在上次的日本酒的123之1中我們介紹了如何分類市面上各種的日本酒，今次輪到燒酒了！在日本的超市中你可能會見到「焼酎甲類」、「...
日本酒123の1
前幾日我朋友在日本機場準備買酒回香港做手信時whatsapp問我：那一支好？這時侯的我因為已經抱頭大睡而未有時間回應實在抱歉 笑～。...
発泡酒＆ビール的分別？
大家去到日本旅行時都一定會大吃大飲吧？～我相信這個時侯少不了的一定是啤酒吧！不知道大家有沒有留意到在7-11等的便利店選購啤酒時都會...
涼拌雞絲
這個是我今日煮午飯時偶然想到的菜式，但味道也比想像中好所以便想向大家介紹。涼拌雞絲我想香港人也吃不少吧？但大多數都是淋上芝麻醬或是香辣的豆板...